Ca sa fiu sigura ca incepem anul bene, am facut o vizita instructiva "cum se face Parmigiano Reggiano" sau mai pe romanaeste Parmezan. Salile unde sunt puse la "imbatranit" formele de braza sunt imense, iar mirosul e patrunzator, dar placut. Iti da o senzatie forte ciudata!
Salile unde sunt puse la "imbatranit" formele de braza sunt imense, iar mirosul e patrunzator, dar placut. Iti da o senzatie forte ciudata!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu